Sanae : première édition des AINES !

Sanae, spécialisée dans l’accompagnement nutritionnel des seniors, a lancé la première édition des AINES (Assises Interactives de Nutrition dans l’Environnement des Séniors), un événement dédié à un enjeu essentiel du secteur médico-social : la nutrition au service du bien-vieillir en EHPAD.

Organisées le 28 mai 2026, ces premières Assises ont réuni des professionnels engagés autour d’une ambition commune : favoriser une prise en charge globale en EHPAD, décloisonner les services, repenser l’organisation et agir collectivement contre la dénutrition.

Cette rencontre a proposé un espace d’échanges et de réflexion autour de quatre regards croisés visant à faire évoluer les pratiques en établissement :

• Le décloisonnement, clé de réussite en établissement, avec l’intervention de Laurent Soyer, Directeur de la restauration au CHU de Rouen
• L’impact d’une organisation pluridisciplinaire, présenté par Alexandre Mari, Directeur adjoint de l’EHPAD La Filandière à Déville
• Les enjeux liés à l’évolution des pratiques nutritionnelles, abordés par Loren Maurent, Diététicienne et fondatrice de Straté’Table
• La place de la médicalisation dans l’accompagnement des seniors, avec l’intervention du Dr Christine Vermandel, Médecin coordonnateur à l’EHPAD Les Iliades

Au-delà des interventions, les AINES ont permis de favoriser le dialogue entre les différents acteurs du secteur médico-social et de mettre en lumière l’importance d’une approche collective pour mieux répondre aux enjeux nutritionnels des personnes âgées.

À travers cette initiative, Sanae réaffirme son engagement à accompagner les établissements et les professionnels dans l’évolution des pratiques nutritionnelles, en favorisant le partage d’expertise et la construction de solutions adaptées aux besoins des seniors.

Cette première édition des AINES confirme une conviction forte : c’est en croisant les expertises et en travaillant ensemble que nous pourrons repenser durablement l’accompagnement nutritionnel des personnes âgées.

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