Edesia est une organisation à but non lucratif avec pour mission principale : éradiquer la malnutrition à l’échelle mondiale. Son action se concentre sur quatre aspects clés : la production d’aliments prêts à l’emploi (RUF) de haute qualité, l’amélioration des systèmes de distribution et l’utilisation optimale des RUF par la recherche et le développement, le soutien aux producteurs locaux de RUF dans les pays du Sud, et l’engagement dans des actions de sensibilisation et de plaidoyer pour mettre en lumière les enjeux de la malnutrition.
Depuis Providence, à Rhode Island, où le site de production est implanté depuis ses débuts, les 157 collaborateurs d’Edesia travaillent main dans la main avec des institutions de recherche, des ONG et le gouvernement américain pour promouvoir l’importance de produits alimentaires nutritifs dans l’aide alimentaire internationale.
Les changements climatiques, les conflits et les crises économiques augmentent le besoin de nos produits à des niveaux jamais atteints auparavant. Trois millions d'enfants mourront de malnutrition en 2024 et 100 % de ces décès sont évitables. Nous avons les équipes, nous avons les moyens de production et nous avons les solutions qui sauvent des vies.
Nous travaillons ensemble, au sein du réseau, parce que nous avons le devoir de mettre fin à cette crise !