Chargé de développement Process Agro alimentaire (H/F)

Description du poste

L'équipe Nouveaux Procédés du Pôle Développement de NUTRISET recherche un Chargé de Développement Process au sein de son atelier pilote.
En étroite collaboration avec l'équipe R&D produits, les autres départements du pôle Développement, les équipes du pôle Exploitation (Production, qualité, sécurité..) et les partenaires externes (fournisseurs, laboratoires, consultants...), le Chargé de Développement Process aura pour mission de proposer et mettre en œuvre les solutions process/produit en lien avec les projets de l'entreprise et de ses partenaires.

Activités générales du Poste :

1- Gérer les projets de développement process jusqu'à l'industrialisation en s'appuyant en interne sur nos équipements existants et/ou en externe auprès d'industriels sous-traitants
Etudier, développer et mettre au point des procédés de fabrication visant à l'industrialisation de nouveaux produits et à l'amélioration des procédés de fabrication de l'usine (broyage, mélange, traitement thermique…).
Élaborer les cahiers des charges, les rapports techniques, les dossiers de validation pilote.
Superviser et accompagner la réalisation du transfert industriel.
Analyser les résultats et étudier les solutions technologiques pour réduire les risques industriels et fiabiliser l'industrialisation.
Apporter un appui technique auprès des équipes R&D dans le cadre du développement de produits en pilote, du prototypage et lors de l'industrialisation des recettes,

2- Pilotage du hall technologique
Concevoir, superviser et participer avec son assistant aux phases de tests et de mise au point des process.
Assurer le bon fonctionnement du Hall Technologique en management d'équipe et en gestion des outils et matière.
Garantir le respect des règles et consignes de sécurité dans le cadre de la démarche sécurité.
Concevoir et améliorer les outils pilote.

3- Veille technologique :
Effectuer une veille technologique sur les évolutions et les innovations de son secteur.

Profil

De formation supérieure (Bac+ à BAC + 5), vous maîtrisez impérativement les process et équipements de fabrication en agroalimentaire à travers une expérience diversifiée,notamment en industrie biscuitière (secs et moelleux) sur différentes fonctions (Production, R&D, process...).
Vous avez de solides connaissances en génie des procédés, électricité, mécanique, et pneumatique
Vous avez managé des équipes et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité du secteur.
Vous utilisez les outils bureautiques (traitement texte, tableurs, logiciel de présentation, Intranet/Internet)
De nature curieuse, votre force de proposition et votre rigueur sont primordiales pour assurer votre mission.
L'anglais serait un plus. Déplacements de courte durée.

CDI

Lieu de travail

France Hameau du Bois Ricard 76770 Malaunay